joi, 15 iunie 2017

Banana bread


Puhava si aromata, langa un pahar de lapte sau cafea, rezulta un mic dejun delicios!

Ingrediente:
2 banane mari
2 linguri (pline) zahar

2 banane
100 g unt la temperatura camerei
250 g faina
2 oua
50 g zahar
un plic praf de copt
70 g fulgi de ciocolata
scortisoara

Mod de preparare:

Pentru inceput, caramelizam cele 2 linguri de zahar, direct pe fundul tavii de chec.
Punem un strat de banane taiate felii.
Mixam untul cu zaharul (daca doriti checul mai dulce, mai puteti adauga zahar) pana se spumeaza.
Adaugam ouale, bananele pisate si un praf de sare si mixam pana se incorporeaza.
Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si 1 lingura (rasa) de scortisoara, mixam pana se incorporeaza totul.
* Daca rezulta o compozitie prea groasa, adaugam 1-2 linguri de lapte.
La sfarsit incorporam si fulgii de ciocolata, de data aceasta cu o lingura.
Turnam aluatul in tava de chec (peste caramel) si dam la cuptor, la foc mic cca 35 de minute, pana este inchegat checul iar deasupra s-a rumenit frumos .

Enjoy !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!