Iaurt de casa

Ingrediente:

• 1 l lapte de vaca ( sau pasteurizat )
• 2-3 linguri iaurt sau smantana

Mod de preparare:

Metoda este una foarte usoara,atata tot ca trebuie sa asteptam cam 2-3 zile pana se "incheaga ". 

Punem laptele (nefiert ) intr-o craticioara si il amestecam cu iaurtul.

 Il acoperim cu un servet curat sau tifon si se lasa la temperatura camerei.